- A CIEN AÑOS DE LA INAUGURACIÓN DEL MERCADO DE HACIENDA
- REGLAMENTO Y DISPOSICIONES SOBRE LOS VIEJOS MATADEROS
- EL PRIMER TRASLADO – HACIA PARQUE DE LOS PATRICIOS
- ¿CÓMO LLEGABA LA HACIENDA A LOS CORRALES?
- PENSANDO EN EL NUEVO TRASLADO
- LOS NUEVOS MATADEROS
- REMATES Y URBANIZACIÓN DE LA ZONA
- LOS PRIMEROS AÑOS
- EL FRIGORÍFICO Y MATADERO MUNICIPAL
- LOS TIEMPOS RECIENTES - LA TOMA DEL FRIGORÍFICO
- ENTREVISTA AL PASADO
- HACIA EL FUTURO
- AGRADECIMIENTOS
- BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
- NOTAS
- DE LOS AUTORES
el cementerio del sur
la historia encierra rincones olvidados del sur de nuestra buenos aires, perdidos en la memoria y convertidos en espacios verdes por los que pasamos muchas veces, sin conocer sus origenes ni nada acerca de ellos.algunos aspectos del definitivo (por pocos anos) cementerio del sud, hoy parque florentino ameghino, frente a la vieja carcel de caseros en el barrio de parque de los patricios, es el tema de este trabajo.